Descrizione
Sono fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri, per ottenere la conversione dell’amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani
Fiocchi d’ orzo
2,50 € IVA INCLUSA
Aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra, danno un gusto speziato di cereale. Usati in alcune Bitter e Stout.Possono essere utilizzati fino al 20-40% del totale dei grani senza particolari problemi.
Sconto quantità
3kg – 10kg – 25kg
Disponibile
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
|---|
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Sconto quantità
3kg- 10kg – 25kg
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