Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,1 kg |
|---|
Fiocchi di Mais 1kg
3,10 € IVA INCLUSA
Danno un colore più chiaro alla birra e un gusto più leggero in cui l’aroma del luppolo viene enfatizzato.
Può essere utilizzato fino al 40% del totale dei grani per birre leggere.
Sono fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri per ottenere la conversione dell’amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani
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Possono essere utilizzati fino al 20-40% del totale dei grani senza particolari problemi.
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