Ireks – Craft malt 25kg
Ireks – Monaco 25kg
Malto Super Premium tedesco ricco e dorato, intensifica la colorazione e potenzia l’aroma della birra. Indicato per ottenere un colore più ricco nelle lager, si utilizza anche nelle ambrate, nelle brune forti e scure tipo Bocks e nelle Stout.
Utilizzo per ricetta: fino 100%
Ireks – Pilsner 25kg
Malto Super Premium tedesco dalle materie prime della migliore qualità ottenuto tramite una speciale tecnologia di maltazione.
Prodotto a basse temperature di essicazione è la base perfetta per tutte le lager, soprattutto Pils/Pilsener, “light beer” .
Ottimo come malto di base per birre chiare.
Utilizzo per ricetta: fino al 100%
Colore EBC 3
Ireks – Vienna 25kg
Malto base per birra dal sapore intenso, produce una colorazione dorata e intensifica il corpo e la pienezza della birra.
Indicato come base per molti tipi di lager e ales, inoltre per: birre tipo “export”, birre scure forti, birre di Natale.
Utilizzo per ricetta: fino 100%
Ireks – Pale ale 25kg
Malto base da pregiato orzo tedesco, indicato per diversi stili birrai, soprattutto Pale Ale, birre in stile belga, Kölsch, Stout e Porter.
Ottimo come malto di base per birre chiare, anche nelle lager.
Utilizzo per ricetta: fino 100%.
Colore EBC: 5 -7