Luppolo pellet
100gr Amarillo Luppolo in Pellet
Luppolo bivalente con un piacevole aroma agrumato e floreale.
Originario degli USA, possiede un alfa acido che può variare dal 8 al 11 %.
Indicato per la produzione di Ale e IPA.
Provenienza USA.
Alfa Acido 9.00%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Fuggle Luppolo in Pellet
Luppolo ambivalente (amaro/aroma), con profumo delicatamente erbaceo e di spezie.
Possiede un alfa acido che può variare dal 4 al 5,5%.
Classico luppolo per la produzione di birre inglesi.
Provenienza Inghilterra.
Alfa Acido 3.90%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Est Kent Golding Luppolo in Pellet
Luppolo da aroma, con profumo delicato tendente al dolce e con note di spezia.
Di origine inglese, possiede un alfa acido che può variare dal 4,0 al 6%.
Indicato per la produzione della gran parte delle birre di stile inglese.
Provenienza Inghilterra
Alfa Acido 5.80%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100gr Hallertau Hersbrucker Luppolo in Pellet
Luppolo da aroma, dal profumo delicatamente speziato.
Tipico luppolo originario della Bavaria originario di Hallertau.
Molto usato per la produzione dei classici stili tedeschi.
Provenienza Germania .
Alfa Acido 2.90%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Magnum Luppolo in Pellet
Luppolo da amaro, dal profumo deciso di frutta.
Luppolo originario della Baviera, con un alfa acido che può variare dal 12 al 15%.
Molto usato per la produzione di stili tedeschi e non solo.
Provenienza Germania.
Alfa Acido 12.20%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Mittelfruh Luppolo in Pellet
Luppolo da aroma, dal profumo delicato di fiori.
Luppolo originario della zona di Tettnang molto usato per la produzione di stili tedeschi.
Provenienza Germania.
Alfa Acido 3.80%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Hallertau Perle Luppolo in Pellet
Luppolo bivalente, con una carica aromatica intensa di frutta ed una leggera speziatura.
Provenienza Hallertau.
Alfa Acido 5.00%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Saaz Sazer Luppolo in Pellet
Classico luppolo da aroma, con un blend di speziato ed erbaceo, delicato e caratteristico
Potere amaricante molto ridotto
Provenienza Repubblica Ceca
Alfa Acido 3.9%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Styrian Golding Luppolo in pellet
Utilizzato per l’amaro nelle Belgian Ales e per l’aroma nelle English Ales.
Un buon luppolo con un carattere erbaceo e floreale.
Sebbene comparabile al Fuggle, ha un suo carattere distintivo.
Le sue caratteristiche lo rendono idoneo nelle Ales dorate e poco maltate.
Provenienza Slovenia
Alfa Acido 2.9%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Target Luppolo in pellet
Luppolo Inglese da amaro
Gli alti alfa-acidi sono compensati da un gusto piacevole e molto caratterizzante
Provenienza Regno Unito
Alfa Acido 11.20%
100g Tettnang Tettnanger Luppolo in Pellet
Luppolo nobile tradizionale tedesco
Aroma marcato molto speziato e floreale
Provienza Germania (Tettnang)
Alfa Acido 3.0%
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I PREZZI SONO IVA INCLUSA
100g Willamette Luppolo in pellet
Il principale luppolo da aroma usato negli Stati Uniti
Basso valore amaricante, ma grande armonia di profumi floreali, fruttati, erbacei e speziati.
Luppolo di alta qualità, con gusto delicato e rotondo
Provenienza USA
A.A. 6.0%