Ricetta in Kit allgrain Weissbier
Birra in stile weis bier (bjcp 15.a) Colore oro, profilo aromatico moderato (chiodi di garofano) e esteri fruttati ( banana). L’equilibrio e l’intensità sono ragionevolmente equilibrati e abbastanza prominenti. Il carattere di luppolo nobile è basso. Nel corpo un grano leggero e un accenno diacidità data dal frumento.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,047
Densità finale : FG 1.009
Amaro: IBU 15.0
Colore: EBC 11
Alcool vol: % 4.90
Luppolatura: bassa
Corpo: Leggero
Stile: Germania
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