Ricetta in kit allgrain Robust Porter

Descrizione

Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.

Ingredienti presenti nel kit:

Malto Pale Ale
Malto Affumicato Rauch
Malto Caramunich 2
Malto Special B
Malto Choccolate
Malto Carafa 3

Luppolo per Amaro Target (in pellet)
Luppolo per Aroma Target (in pellet)

Lievito  Lallebrew london
Oppure  Fermentis safale S-04

1° step: MASH 66°C per 60 min
2° step: MASH OUT 77°C per 10 min
Bollitura 60 min
Luppolo 2 gittate

Fermentazione a 18-20°C

N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l’attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.

Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti,  senza preavviso salvo disponibilità