Ricetta in kit allgrain Irish Stout

23,90 € IVA INCLUSA

Irish Stout (Bjcp 15.b), birra nera con un pronunciato retrogusto di caffè e di tostature e con schiuma cremosa e compatta; al gusto le note torrefatte la fanno da padrona, con un finale amaro da fondi di caffè. Retrogusto persistente di cioccolato fondente e caffè.

Litri:  Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,050
Densità finale : FG 1.015
Amaro:   IBU 40.0
Colore:  EBC 82
Alcool vol:   % 4.5
Luppolatura:  bassa
Corpo:  Medio
Stile: Irlanda

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è compresa nel prezzo

N.B: Per la spedizione delle ricette abbiamo bisogno di due/tre giorni lavorativi perchè non stocchiamo ricette già pronte.

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Descrizione

Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.

Ingredienti presenti nel kit:

Malto Pale – Maris Otter
Malto Roasted Barley
Malto Choccolate
Malto Cafe
Malto Black

Fiocchi d’avena

Luppolo Amaro Challenger (in pellet)
Luppolo Aroma Challenger (in pellet)
Lievito Fermentis S-04

N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l’attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.

Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti,  senza preavviso salvo disponibilità

Informazioni aggiuntive

Peso 7 kg
Macinatura

Macinato, NON Macinato

Recensioni

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