Descrizione
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.
Ingredienti presenti nel kit:
Malto Pilsner
Malto di frumento Wheat blance
Fiocchi di frumento
Luppolo Tradition (amaro)
Luppolo Saaz (Aroma)
Semi di coriandolo
Buccia di arancia amara
Lievito Lallebrew Wit
Ammostamento:
1° step 65 gradi x 60 min
2° step 77 gradi x 10 min
Bollitura 60min
Fermentazione a 19/20°C
Priming 5g/L di saccarosio
N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l’attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.
Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti, senza preavviso salvo disponibilità
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