Descrizione
Sono fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri. Per ottenere la conversione dell’amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani
2,50 € IVA INCLUSA
Aumentano il corpo e la tenuta di schiuma della birra. Usati nelle Biere Blanche ed in alcune Stout.
Disponibile
Sono fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri. Per ottenere la conversione dell’amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani
| Peso | 1,1 kg |
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