Descrizione
Caratteristiche: Malto belga della più leggera colorazione. Prodotto dai migliori orzi europei. Essicazione del malto fino a 80 – 85°C.
Utilizzo fino al 100% della miscela.
Adatto a tutti i tipi di birra.
Château Pilsner 2RS 1kg
3,00 € IVA INCLUSA
Particolarità: Leggermente colorato e a basso contenuto di proteine, questo malto viene facilmente macinato per la miscelazione. Il nostro malto Château Pilsen ha un odore forte e dolce di malto e possiede un tale potere enzimatico da essere utilizzato come malto di base.
Utilizzo max per ricetta 100%
Colore EBC 3
MACINATURA GRATIS !!!
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Macinatura | Macinato, NON Macinato |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti Correlati
Château Monaco – Munich 1kg
Particolarità: Un malto ricco e dorato . Intensifica leggermente la colorazione verso un colore arancio-dorato. Dà a qualche birra un aroma accentuato dei grani e di malto, senza influire la stabilità della schiuma e del corpo. Rinforza il gusto delle birre di carattere.
Utilizzo fino al 60% di miscela.
Colore EBC 25
MACINATURA GRATIS !!!
Château Spelt (farro) 1kg
Château Spelt(grano) e’ un malto pallido e ben modificato. Prodotto da una specie di grano duro (cimelio di grano), ha un livello proteico piu’ alto ripetto ad altri malti.
Donna un sapore dolce di nocciola, aggiunge un aroma piccante ed un carattere di terra alle vostre birre. Meraviglioso per le Saison Belga e per birre di grano.
Saison Belga, birre di frumento, Birre speciali. Fino al 15% della miscela.
Utilizzo fino al 15% della miscela.
Colore EBC 5
MACINATURA GRATIS !!!
Château Pilsner 2RS 3kg
Particolarità: Leggermente colorato e a basso contenuto di proteine, questo malto viene facilmente macinato per la miscelazione. Il nostro malto Château Pilsen ha un odore forte e dolce di malto e possiede un tale potere enzimatico da essere utilizzato come malto di base.
Utilizzo max per ricetta 100%
Colore EBC 3
MACINATURA GRATIS !!!
Château Cara Clair 1kg
Passa per lo stesso processo di germinazione del malto Chateau Pilsen, dopo del quale passa ad uno speciale processo d’ essiccazione.
Chateau Cara Clair e un tipo di malto belga caramelato. Intensifica il corpo e la levigatezza della birra, migliora la formazione della schiuma e la sua ritenzione. Donna un dolce aroma di biscotto alla birra.
Utilizzo fino al 30% della miscela.
Colore EBC 9
MACINATURA GRATIS !!!
Château wheat blanc 1kg (frumento maltato)
Malto chiaro di frumento. Apporta alla birra l’effervescente freschezza e il tipico sapore di frumento.
E’ prodotto da grano per birra di altissima qualità.
Colore EBC 4
Château Cara Gold 1kg
Caratteristiche: Un malto scuro stile caramel Belga. Alta temperatura di germinazione. Sviluppa il gusto fino a 220°C, profumo intenso.
Utilizzo fino al 20% della miscela.
Colore EBC 120
MACINATURA GRATIS !!!
Château Melano 1kg
Caratteristiche: Malto belga Mélanoidin (Mélano). Germinazione speciale.
Processo speciale di essicazione fino a 130°C. Cosi come il malto è lentamente essiccato mentre la temperatura viene aumentata, ciò permette la formazione dei melanoidi .
Utilizzo fino al 20% della miscela.
Colore ebc 80
MACINATURA GRATIS !!!
Chàteau Cara Blonde 1kg
Malto Cara belga. Essicazione alla temperatura moderata per aumentare il grado amaro.
Il malto Château Cara Blond® rende un aroma ricco e dolce, pure un sapore unico di caramello. Crea un colore dorato e ambrato chiaro.
Birre molto speciali ed aromatiche.
Utilizzo massimo per ricetta: 30%.
Colore EBC 18-25
MACINATURA GRATIS !!!
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.